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水肥一體化肯定是方便，這是優(yōu)點(diǎn)。但是傳統(tǒng)的思維方式也有它獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)的思維方式無(wú)非就是開溝施肥，大水漫灌去澆水，這就是傳統(tǒng)。有些傳統(tǒng)是不能丟的，你比如開溝施肥就不能丟。現(xiàn)在在網(wǎng)上，有一種論調(diào)就是免耕栽培。什么叫免耕？不用耕，不用開溝，作為農(nóng)民來(lái)說(shuō)，或者作為基地來(lái)說(shuō)，怎么省勁怎么干，這是沒錯(cuò)的。所以有的人就迎合了大家的這樣的心里的想法。
但是不耕行嗎？不開溝行嗎？非常肯定地告訴大家一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案，不行，必須開溝。但不是什么時(shí)候都能開溝，不開溝施肥可以，但在生長(zhǎng)季葡萄需肥比較旺盛的時(shí)候，我們也不建議開溝施肥，比如新梢旺盛生長(zhǎng)期，比如果粒旺盛生長(zhǎng)期，比如著色期，這幾個(gè)比較關(guān)鍵的時(shí)期，我們也不建議開溝。 但是這幾個(gè)比較關(guān)鍵的時(shí)期之間，我們是不是可以見縫插針地去開溝呢？可以在萌芽前，采收后，這都是非常標(biāo)準(zhǔn)的合適的開溝的時(shí)機(jī)。別嫌費(fèi)勁，要嫌費(fèi)勁，種不好葡萄。連續(xù)沖肥，看著是省勁，可你別忘了你沖的都是化學(xué)原料。你沖肥做到斤果斤肥嗎？隨意拿出點(diǎn)水溶肥來(lái)，怎么說(shuō)也得五六塊六七塊一斤，你做斤果斤肥，葡萄有這么大的產(chǎn)值嗎？ 如果我們想保證土壤的質(zhì)量不下降的話，必須給土壤補(bǔ)充能量，而這些能量的補(bǔ)充至少要做到消耗了多少補(bǔ)充多少。你每年從土壤當(dāng)中帶走那么多葡萄，甚至把枝條也帶走燒火了，或者扔了或者賣了。土壤現(xiàn)在是處在一個(gè)光出不進(jìn)，坐吃山空的狀態(tài)。土壤補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)在這種不開溝施肥一時(shí)可以做到，長(zhǎng)久是做不到的。 目前我們的土壤質(zhì)量已經(jīng)在下降，并且下降的非常的明顯�，F(xiàn)階段如果說(shuō)你只沖不喂的話，早熟葡萄有可能堅(jiān)持下來(lái)，但是晚熟葡萄一定堅(jiān)持不到底，因?yàn)橐郧爸v施肥的時(shí)候咱們講過，一是基礎(chǔ)肥量，第二是關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的施肥。目前我們不能夠再忽視基礎(chǔ)肥量的基礎(chǔ)前提下，光談關(guān)鍵點(diǎn)施肥。這些東西沒有基礎(chǔ)肥量做保證的話，這些都做不好。 水位一體化目前來(lái)說(shuō)先進(jìn)的無(wú)非就是根據(jù)機(jī)器智能來(lái)施肥。這個(gè)機(jī)器智能器并不貴，而且?guī){(lán)牙傳播功能，它在一塊地當(dāng)中放三五個(gè)，然后你在田間操作的時(shí)候只要離它稍微近點(diǎn)，手機(jī)就能接收到信號(hào)，它能測(cè)到它所在的那個(gè)區(qū)域氮磷鉀的含量，水分含量，有機(jī)質(zhì)含量，這會(huì)給我們提供一個(gè)比較精確的指標(biāo)。如果沒有儀器，憑經(jīng)驗(yàn)判斷我們也應(yīng)該知道你什么時(shí)候喂了什么，什么時(shí)候?yàn)榱肆祝裁磿r(shí)候?yàn)榱蒜�，自己�?yīng)該心中有數(shù)。 所以說(shuō)我們現(xiàn)在的施肥方案都是基于這些：一是經(jīng)驗(yàn)，二是自己到底喂了什么，三是土壤質(zhì)量，通過這些來(lái)做一個(gè)綜合的判斷。而這種綜合的判斷，相比于機(jī)器機(jī)做出來(lái)的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)的話，肯定是落后了，而儀器講得更加客觀。千萬(wàn)不要光談氮磷鉀，還要看有機(jī)質(zhì)，主要的是看水溶性有機(jī)質(zhì)的含量。這個(gè)儀器目前來(lái)說(shuō)缺點(diǎn)在于不能夠測(cè)土壤當(dāng)中微生物的活性。如果能測(cè)出來(lái)那就好了。 為什么說(shuō)微生物這一塊很重要呢？因?yàn)樗械牡V物質(zhì)元素，所有的有機(jī)質(zhì)都要被微生物分解成小分子的溶于水的才能夠被作物去吸收，這是個(gè)基礎(chǔ)。離了這個(gè)基礎(chǔ)談別的都是零。所以，這個(gè)現(xiàn)代化的施肥體系必須要有，這一點(diǎn)，我們從來(lái)不否認(rèn)，但是不能夠忽視傳統(tǒng)，不能夠忽視開溝施肥。 當(dāng)然也有的人講旋耕行嗎？可以，旋耕有旋耕的優(yōu)點(diǎn)，也有旋耕的缺點(diǎn)。旋耕施肥，你把肥料撒在地表，然后旋耕，看著好像是真的省勁�？墒堑追室钍┻@是一個(gè)原則，不能變。旋耕你要是旋深了，肯定斷根。斷得太狠太厲害，那有沒有充足的讓根系恢復(fù)的時(shí)間，這一點(diǎn)很關(guān)鍵。如果旋淺了，你就違背了底肥深施的原則。 如果你想找一個(gè)折中的方案，我離根系遠(yuǎn)點(diǎn)，然后旋的深一點(diǎn)�？梢裕瑒e太遠(yuǎn)了，你得讓根系能夠得著。這就是旋耕施肥，任何一項(xiàng)技術(shù)都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們需要揚(yáng)長(zhǎng)避短。所謂的旋耕施肥，你要根據(jù)架型選擇，選一個(gè)適當(dāng)?shù)木嚯x，然后深旋。 那淺旋可不可以呢？必要的時(shí)候可以，但這不是底肥。淺旋，比如說(shuō)你做護(hù)根肥來(lái)淺旋的話，你要離根系近，淺淺的旋一層，打到地里，提升的是地表的土壤有機(jī)質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)水平。所以你要根據(jù)自己的實(shí)際情況，根據(jù)不同的生長(zhǎng)期，選擇什么時(shí)候該淺旋什么時(shí)候該深旋。 但是旋耕施肥也不是免耕栽培。在特定的階段內(nèi)可以做到免耕施肥，這是對(duì)的。但是拋棄傳統(tǒng)的施肥方案，那是不對(duì)得。他是把施肥的前提給換了，所以在這方面，我們自己始終要保持清醒的頭腦，要想管好葡萄，就要直奔主題，就不能被路邊的花花草草吸引，朝著終點(diǎn)去努力就可以了。所以水肥一體化是未來(lái)，但是傳統(tǒng)施肥不能丟。 |
